Ratatouille confite du dimanche
À partir de : courgette · aubergine · tomates un peu mûres · herbes
Tout trancher finement, confire doucement, servir avec du riz ou une burrata.
Communauté CMQR
Le Défi du Frigo
"Dites-moi ce qu'il vous reste, je vous dis quoi cuisiner." Un défi collectif contre le gaspi, pour la créativité et le plaisir.
01
Ouvrez le frigo
Regardez ce qui vous reste : trois légumes fatigués, un morceau de fromage, deux œufs.
02
Publiez le défi
Listez vos ingrédients sur Instagram avec #DéfiDuFrigoCMQR.
03
Régalez
Découvrez les idées de la communauté, cuisinez, partagez votre version.
Exemples de réalisations
Ce que l'on peut cuisiner avec trois bons restes
Quelques idées très concrètes issues de la communauté pour montrer l'esprit du Défi du Frigo : simple, généreux, anti-gaspi.
Quiche vide-frigo croustillante
À partir de : œufs · lardons · reste de crème · pâte au frais
Une base simple, quelques restes bien choisis, et le dîner est réglé.
Curry de légumes improvisé
À partir de : patate douce · pois chiches · lait de coco · légumes mélangés
On mijote tout ensemble, on finit avec des herbes fraîches et du riz.
Participer au défi de la semaine
Partagez votre frigo, on partage l'inspiration.